原標(biāo)題：干冰的溫度是多少
干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。干冰溫度很低
有關(guān)干冰的歷史可以追述到1823年的英國(guó)的兩位叫法拉第和笛彼的人，他們液化了二氧化碳，其后的1834年德國(guó)的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒(méi)有被普遍使用。
二氧化碳是看不到的，其實(shí)那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時(shí)吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對(duì)水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發(fā)生液化反應(yīng)，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個(gè)和夏天冰棍冒“白霧”是一個(gè)意思，都是小水滴，而不是氣態(tài)的其他物質(zhì)。
干冰升華可以看見(jiàn)白霧，即我們看到的是白霧而不是白煙。
化學(xué)性質(zhì)
干冰溫度比水的溫度低很多，所以相當(dāng)于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結(jié)冰。
干冰熔點(diǎn)：-78.5℃，沸點(diǎn)：-57℃
分子量：44.01
與水的溶解度為 1 ：1
密度（固態(tài)）：1560kg/m3(-78℃)
三相點(diǎn)-56.6℃ 5.17*10^5帕斯卡
臨界點(diǎn)31℃ 7.37*10^6帕斯卡
無(wú)色無(wú)味氣體。
溶于水(體積比1:1)，部分生成碳酸。
液體轉(zhuǎn)化為氣體比率 8.726SCF(氣體)/LB (液體-17.8℃，壓力21kg/cm)
液體轉(zhuǎn)化為固體比率 0.46（-17.8℃）0.57（-48℃）
干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。二氧化碳常態(tài)下是一種無(wú)色無(wú)味的氣體，自然存在于空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對(duì)而言很?。w積比大約占0.03%）但它卻是我們所認(rèn)識(shí)到的重要的氣體之一。干冰易揮發(fā)，升華為無(wú)毒、無(wú)味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲(chǔ)存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆。
據(jù)央視新聞報(bào)道，近日北京的吳女士買了一個(gè)冰激凌蛋糕放到冰箱里，誰(shuí)料不僅蛋糕沒(méi)吃成，冰箱門還被炸掉了，專家表示，這都是因?yàn)楦杀鎯?chǔ)不當(dāng)引起的。
吳女士表示，為了過(guò)生日訂了一個(gè)冰激凌蛋糕，發(fā)現(xiàn)蛋糕盒里有像冰柱一樣的東西，由于并不知道這是干冰，于是將其放到礦泉水瓶里，和蛋糕一起放到了冰箱里。結(jié)果吳女士外出吃飯回來(lái)后發(fā)現(xiàn)冰箱門被炸出差不多1米遠(yuǎn)，冰箱的塑料盒子已經(jīng)被完全炸碎。
據(jù)北京聯(lián)合智業(yè)實(shí)驗(yàn)室水質(zhì)專家表示，干冰溫度非常低，比冰箱的溫度低得多，在冰箱的溫度下干冰已經(jīng)開(kāi)始蒸發(fā)，吳女士將干冰放到密閉的瓶子里，時(shí)間長(zhǎng)里瓶子就受不了了，當(dāng)干冰體積膨脹到一定程度的時(shí)候，礦泉水瓶子就會(huì)發(fā)生。
干冰在使用中要注意以下幾點(diǎn)：
1、不要用手拿或這放在口中，要用棉手套或者夾子拿去，注意塑膠手套無(wú)防護(hù)作用。
3、需放在通風(fēng)處，不要置于冰箱等密閉空間內(nèi)，也不能與液體混裝。
3、大量操作需配備給養(yǎng)設(shè)備。
干冰的外表像冰，但你不能像對(duì)待普通的水冰一樣，直接用手摸或去拿取，不是因?yàn)樗軏少F，而是由于干冰溫度實(shí)在太低。有人問(wèn)干冰能產(chǎn)生多少度的低溫，說(shuō)出來(lái)也許嚇你一跳，不小心碰到了皮膚就會(huì)出現(xiàn)紅腫，嚴(yán)重的潰爛，所以如果你不知道干冰的溫度是多少;而盲目的操作和使用干冰，可能會(huì)傷害你，甚至鬧出人命。
低溫干冰不能吃
前不久新聞報(bào)道說(shuō)，哈根達(dá)斯干冰冰淇淋凍傷消費(fèi)者的手，是什么原因造成的呢?我想還是因?yàn)楹芏嗯笥巡粫缘酶杀臏囟榷嗌俚木壒省?ài)吃冷食的朋友可能知道冰淇淋，用二氧化碳干冰保存的的冰激凌固然好吃，但固體的co2只是低溫保鮮劑，不可以吃，吃到嘴里，讓你張不開(kāi)口，直接食用會(huì)出人命。
對(duì)此我們專門采訪了米騰干冰廠的王工程師，據(jù)介紹干冰是二氧化碳?xì)怏wco2的固態(tài)形式，外表像冰，但比冰溫度低的多，常壓下氣化升華時(shí)，干冰能制造零下78度的低溫，可使周圍溫度降
到一20℃左右，因此人的皮膚接觸到干冰會(huì)被凍傷。吃冰淇淋成了一種時(shí)尚文化，不過(guò)王工提醒廣大消費(fèi)者，在享受美食的同時(shí)，要知道干冰多少度，以免傻乎乎的被凍傷。
