根據(jù)《齊魯晚報(bào)》報(bào)道,干冰是固態(tài)的二氧化碳,它的溫度是-78.6℃。干冰用途非常廣泛,大家平時(shí)接觸得比較多的是舞臺(tái)的云霧效果和食品的保鮮。雖然干冰有很多用途,但是由于其低溫和易揮發(fā)的特點(diǎn),在使用中也存在一定安全隱患。 那么今天我們來(lái)講下干冰存在風(fēng)險(xiǎn)的安全隱患及如何避免這方面的知識(shí)。長(zhǎng)沙市化學(xué)工作室名師、長(zhǎng)郡中學(xué)化學(xué)教研組組長(zhǎng)姚建民在接受長(zhǎng)沙新聞網(wǎng)采訪時(shí)表示,干冰在正常情況下的可能性不大,但是儲(chǔ)藏不當(dāng)還是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。干冰揮發(fā)時(shí)會(huì)釋放出比固體干冰體積大1000多倍的二氧化碳?xì)怏w,如果將其放在密閉的環(huán)境中,存儲(chǔ)環(huán)境內(nèi)部會(huì)產(chǎn)生的壓力,終會(huì)導(dǎo)致物理性。 需要注意的是,干冰的揮發(fā)溫度為-78.477℃,而冰箱冷凍室的溫度在零下4℃到零下24℃。即使在冷凍室的低溫下,干冰也會(huì)揮發(fā)。很多消費(fèi)者買了含有干冰保鮮的食品后,往往不舍得扔掉,往往將食品和干冰一同放在冰箱里,一旦干冰揮發(fā)出來(lái)的氣體超過(guò)冰箱空間容量,容易發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。所以工商部門建議消費(fèi)者們應(yīng)將不用的干冰及時(shí)舍棄處理或放置于非密封的空間里,避免安全隱患的發(fā)生。