大家都知道干冰是一種固態(tài)氣體,主要成分為二氧化碳。干冰在現(xiàn)代生活中應(yīng)用非常廣泛,特別是飲食領(lǐng)域需要大量的干冰來(lái)保存食物,防止食物腐壞變質(zhì)等。但由于干冰汽化溫度低至負(fù)70攝氏度左右,它升華蒸發(fā)的速度也快,因此在生活中很難保存。今天深圳干冰廠家教你食用干冰怎么保存的方法。
干冰的溫度是零下78度,所以要想保存長(zhǎng)久,必須得有低溫的條件,溫度越低食用干冰保存的時(shí)間越久。有超低溫冷庫(kù)或者冰箱保存是的。但不是每個(gè)消費(fèi)者都有超低溫冰箱的,而且運(yùn)輸途中也會(huì)升華揮發(fā),所以購(gòu)買干冰時(shí)通常都會(huì)配備一個(gè)泡沫的保溫箱,來(lái)保存少量的干冰。深圳天卓干冰廠家表示,泡沫箱中的干冰,該怎樣存儲(chǔ)才能使損耗減少學(xué)問(wèn)很多。
首先,要給干冰找個(gè)舒適的家,一個(gè)厚實(shí)的泡沫保溫箱就可以有很好的效果。也可以將保溫箱和干冰放置在陰涼、干燥處,通風(fēng)的地方,或者連同保溫箱一起,放入冰箱、冷柜都可以滿足絕大多數(shù)干冰保存所要求的避光、避熱、避濕的環(huán)境,并且方便取用。其次,環(huán)境因素對(duì)干冰的存儲(chǔ)影響很大特別是溫度的變化,對(duì)干冰的保存影響。很多干冰白白地浪費(fèi)掉,是因?yàn)闆](méi)有保溫效果很好的儲(chǔ)存箱和正確的使用操作方法而導(dǎo)致的。比如,使用干冰時(shí),在取用后,請(qǐng)壓緊箱蓋,然后再封好箱。且記,不要在大冬天,忘記把干冰放在空調(diào)房里,和人一起也取取暖,那樣做,干冰損耗的會(huì)加快喲。另外,如果溫室里二氧化碳?xì)怏w太多,會(huì)導(dǎo)致人呼吸困難,窒息而死。